• 1 glas

    Het 1ste glas staat boven het grote mes

  • 2 glazen

    Het 2e glas staat schuin rechts onder het eerste

  • 3 glazen

    3 glazen kunnen in een driehoek worden gezet

  • Zacht dessert

  • Hard dessert

  • Combinatie van hard en zacht dessert

Standaard couvert

Een standaard couvert kan per bedrijf verschillen en is bedoeld om mooi gelijk gedekte tafel te hebben staan als gasten binnen komen.

 

Voorbeeld menu 1

Koud voorgerecht
*
Soep
*
Hoofdgerecht van vlees
*
Pudding met hard fruit

Voorbeeld menu 2

Soep
*
Hoofdgerecht van vis
*
IJs met gebak 

 

Voorbeeld menu 3

Cocktail
*
Hoofdgerecht van vlees
*
Flensje

Voorbeeld menu 4

Soep
*
Warm voorgerecht
*
Hoofdgerecht van vlees
*
Hard nagerecht